居酒屋が『ウイイレ』作ってみた。イカセンターが挑む爆速DXの裏側

BEX BURGER、ハンバーガーショップ専用の調理ロボットをコネクテッドロボと共同開発

「BEX BURGER（ベックスバーガー）」を運営するsubLimeは2021年7月19日、「ハンバーガーショップ専用の調理ロボット」に関わる共同開発の契約を、コネクテッドロボティクスと2021年6月30日に締結したと発表しました。BEX BURGERは、テイクアウト専門のハンバーガーショップです。「食に関わるサービス」事業を展開するGYRO（ジャイロ） HOLDINGSグループのsubLimeが提供しています。また、コネクテッドロボティクスは「調理ロボットサービス」開発を手掛けています。同契約では、BEX BURGERのFC展開における広がりをサポートし、人手不足の改善など「飲食業の直面している課題解決」に向け、開発を進めていきます。