今回注目するのは、天丼料理。オーソドックスなのは、えび天ぷらを1～2本、丼ご飯に載せて天つゆをかけたものですが、今、通常の天丼を超える天丼、すなわちキング・オブ・ザ・天丼が各地に存在するといいます。では、具体的にどのようなものがあるのでしょうか。マイクロソフトの検索エンジンBingに搭載されたChat GPTに聞きました。AIは下記の天丼を挙げてくれました。
四八天丼の至福えび天丼（東京・日野市）
四八天丼の至福えび天丼は、大ぶりのブラックタイガーえびが5本乗ったボリューミーな一品です。30年間毎日継ぎ足してきた秘伝のタレが食欲をそそります。姉妹店である開運そばとの一括仕入れで材料費を抑え、1,300円という価格を実現しています。
【天丼情報】
名称：至福えび天丼
店舗：四八天丼 味彩屋
住所：東京都日野市高幡３
URL：https://kaiun.jp/48tendon
大黒家天麩羅の海老天丼（東京・台東区）
大黒家天麩羅は、明治20年創業の浅草の老舗です。ごま油だけを使って揚げた海老天丼は、甘辛く濃厚な味わいが自慢。お腹が空いているときに、むさぼるように食べたくなると評判です。
【天丼情報】
名称：海老天丼
店舗：大黒家天麩羅
住所：東京都台東区浅草1-38-10
URL：http://www.tempura.co.jp/
魚河岸丸天の海鮮かき揚げ丼（静岡・沼津市）
魚河岸丸天は、海鮮かき揚げ丼で有名な名店です。漁港から仕入れるえびと貝柱をふんだんに使った海鮮かき揚げが丼ご飯の上にそびえ立つ様は、圧倒的な迫力です。おいしくてボリュームのある食事を、庶民的な値段で提供したいという思いから作られています。
【天丼情報】
名称：海鮮かき揚げ丼
店舗：魚河岸丸天
住所：静岡県沼津市千本港町114-1
URL：http://www.uogashi-maruten.co.jp/
弁天前食堂のまるごと伊勢えび天丼（和歌山・串本町）
奇岩群・橋杭岩で有名な和歌山県串本町。この町には、もうひとつの名物があります。それは、伊勢えび天丼。樫野釣公園センター内の弁天前食堂の看板メニューです。伊勢えびをまるごと1匹天ぷらにした天丼は、豪勢そのもの。一口食べれば、大きなぷりぷり食感の身が口の中で弾けます。
【天丼情報】
名称：まるごと伊勢えび天丼
店舗：弁天前食堂
住所：和歌山県東牟婁郡串本町樫野1021-13
URL：https://www.tsurikouen.jp/restaurant/index.html
深川つり舟の爆盛りかき揚げ丼（東京・国立市）
深川つり舟の爆盛りかき揚げ丼は、40枚以上のかき揚げが重なっています。桜えびを惜しみなく使用し、サクッとした食感がおいしいこのメニューは、「丼界のラスボス」「山」など、数々の異名を欲しいままにしています。こちらは1日1食、予約必須のメニューとなっています。普通のかき揚げ丼は提供していません。
【天丼情報】
名称：爆盛りかき揚げ丼
店舗：深川つり舟
住所：東京都国立市東1-15-18 白野ビル2F
URL：https://twitter.com/Tsuribune_
