S.H.Nは2024年5月29日、手羽先が自慢の居酒屋「酔っ手羽（よってば）」をオープンすると発表しました。首都圏を中心に16店舗を展開する大衆居酒屋で、6月4日のオープン日には生ビールが1杯1円となる特別イベントも実施します。
「酔っ手羽」は2008年に創業し、「笑って食べて、笑って飲める居酒屋」をモットーにしています。現在、首都圏を中心に16店舗を展開中で、お客様に楽しいひとときを提供しています。ユーモア溢れるポスターやメニューとともに、質の高い料理とお酒をリーズナブルな価格で提供しています。
料理の種類は豊富で、鮮魚、肉刺し、串焼き、揚げ物、餃子、煮込み、サラダ、ご飯もの、麺類、デザートなど多岐にわたります。特に自慢の「伝説の手羽先」は、お酒と相性抜群の人気メニューです。
新鮮な手羽先を180度の油で揚げて旨みを凝縮。創業から継ぎ足しの秘伝のタレと8種のスパイスが味の決め手。3本319円／5本429円。タレのほか、塩、コンソメパンチ、秘密の粉もある
特製の漬けダレ、揚げる温度、揚げ方、油切りにこだわった、カリッとジューシーな仕上がりの自信作。3個 429円／5個 649円 。魅惑のトッピングには、ピンクタルタル165円 / コンソメパンチ99円 / 幸せの粉99円がある
新鮮で臭みのないモツを丁寧に脂抜き、灰汁取りをすることで、もつの旨味だけを抽出。特製ダレの中ににもつの濃厚なうまさが生きた、味わい深い逸品。649円
外はパリパリ、周りはモチッとした抜群の食感の皮に、秘伝のレシピで味付けした具だくさんのジューシーな餡がたっぷり。3個 429円／5個 539円
鬼のように生姜の効いた、生姜好きの生姜好きによる生姜好きのための麻婆豆腐！649円
粗めに引いたせせりを使用し、しその風味を効かせた店舗仕込みの拘りの逸品！649円
鶏レバ刺し、豚タン刺し、ささみ刺しを一皿で楽しめる欲張りな逸品！1078円
ぷにぷにモチモチ雪見だいふくに、とろ〜り黒蜜とふんわりきなこ！429円
そんな「酔っ手羽」が新たにオープンします。場所は愛知県名古屋市中村区。「酔っ手羽 名駅椿町店」として6月4日（火）にオープンします。
名駅椿町店ではオープンを記念した特別イベントも実施します。オープン日に限り、17時から22時まで生ビールを1杯1円で提供します。定価198円のところ、この期間中だけ1円になるとのこと。ちなみに条件は2フード、制限時間は2時間、他の優待・クーポンの併用不可となっています。
ちなみに「酔っ手羽」では、毎日17時から「日替わりイベント」を実施。月曜日は超炭酸ハイボール半額、火曜日はレモンサワー半額、水曜日は飲み放題1時間500円など、各店舗で様々な特売企画を楽しむことができます。さらに毎月18日は「手羽の日」として、「伝説の手羽先（3本319円、5本429円）」を1本18円の特別価格で楽しめます。
店舗情報:
店名: 居酒屋革命 酔っ手羽 名駅椿町店
住所: 愛知県名古屋市中村区椿町13-24 徳勝ビル1F
電話: 052-526-8707
営業時間: 平日15:00～翌5:00、土日祝12:00～翌5:00
席数: 73席
