かつ丼吉兵衛は、神戸三宮にて1979年に誕生した老舗かつ丼店です。創業以来、試行錯誤を繰り返し、飽きのこないあっさりとした味わいのかつ丼を提供しています。彼らの看板メニューである「玉子とじかつ丼」は、豚肉の部位にこだわり、肉肉しい味わいの「肩ロース」とあっさり肉質の「背ロース」の2種類から選びます。サクサク感を大切にしたパン粉で衣をつけ、油でカラッと揚げています。
そして、玉子をとじたとんかつを、門外不出の出汁に入れ、タイミングを見計らって卵をかけます。最後にネギをのせ、ご飯の上に盛りつければ、吉兵衛の玉子とじかつ丼の完成です。これは、かつ丼で活力を得るという合言葉のもと、神戸活丼として愛されています。
かつ丼吉兵衛は、神戸市や大阪市を中心に直営店6店舗とFC店1店舗の合計7店舗を展開しています。店内では、並盛、てんこ盛、だぶるの3種類のサイズから選ぶことができます。そして、5月限定で提供される「天津飯みたいなかつ丼」は、醤油ベースの中華あんをたっぷりとかけた特別な逸品です。
このかつ丼は、ひとくちかつを玉子でとじたかつ丼の上からたっぷりとあんをかけることで、カツやご飯にあんがとろ～りと絡み合います。トッピングとして「あん増量」も用意されており、あん好きにはたまらないでしょう。価格は並盛が850円、てんこ盛が900円、だぶるが1,150円（税込）です。
かつ丼吉兵衛では、店内での飲食はもちろん、テイクアウトやデリバリーサービスも利用できます。また、かつ丼吉兵衛アプリを利用すれば、お得なクーポンをゲットできます。さらに、キャッシュレス決済も導入され、クレジットカードやQRコード決済で支払いが可能です。
神戸市や大阪市の各店舗では、かつ丼吉兵衛の名物である玉子とじかつ丼を味わうことができます。彼らの飽くなき努力とこだわりが、多くの人々に愛される理由です。
商品名： 天津飯みたいなかつ丼
価格：並盛 850円、てんこ盛 900円、だぶる 1,150円 (税込)
販売期間： 2024年5月1日(水)～2024年5月31日(金)
販売方法： 店内、お持ち帰り、各デリバリーサービス
商品名：あん増量
価格：80円 (税込)
販売期間： 2024年5月1日(水)～2024年5月31日(金)
販売方法： 店内、お持ち帰り、各デリバリーサービス
【販売店舗】
兵庫県神戸市／三宮本店、旭通店、プロメナ神戸店、元町店
兵庫県西宮市／今津港町店
大阪府大阪市／東梅田店、なんば道具屋筋店
