ヤマトは2023年9月30日、千葉県館山市に「南房総 やまと寿司 館山本店」をオープンしました。水産会社である同社が直営の寿司店を出店します。千葉県産の地魚を中心に提供します。
「回転寿司やまと」は1996年に館山に1号店を開業以来、地元から観光客に至るまで幅広い層からの支持を受けてきました。この人気の背後には、長い歴史を持つ水産会社としての強固な信頼関係と漁港との連携があります。熟練の目利きによって吟味された新鮮な魚介類を、最高の状態で提供する姿勢が評価され、「食べログ」の千葉県寿司ランキングでも1位を常連として獲得。一部の店舗では週末に2～3時間の待ち時間が発生するほどの人気ぶりを見せています。
新たにオープンした店舗は、館山夕日桟橋の目の前に位置し、絶景のロケーションを誇ります。天気の良い日には、テラスから夕日に染まる富士山も楽しめます。店内は、畳の小上がり席や半個室が用意され、寛ぎの時間を提供する空間となっており、特に寿司を握る職人のライブ感を直接楽しめるカウンター席は、一見の価値があります。さらに、まぐろや地魚の握りをはじめ、なめろうやアジフライなどの一品料理も豊富に取り揃えています。
新店舗は、コロナ禍での外食需要の変化にも対応。人々が求める“本物感”や“特別感”を提供することを目指しています。家族や友人と、リゾート気分で房総の新鮮な海の幸を楽しむことができる店として、多くの来客を惹きつけることが期待されます。
ヤマトは今後も高品質な魚介類をお手頃価格で提供し続けることを目指します。新店舗の成功を皮切りに、さらなる展開も視野に入れます。
【店舗概要】
店舗名 ：南房総 やまと寿司 館山本店
住所 ：千葉県館山市館山1538-1
電話番号：0470-29-3427
営業時間 ：全日 11:00～21:00（L.O.20:30）
定休日 ：なし
店舗規模 ：95坪 / 133席
開業日 ： 2023年9月30日（土）
関連リンク
株式会社ヤマト
南房総 やまと寿司 館山本店
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