来年で東日本大震災から15年。クラシル株式会社が年末年始に合わせて「備蓄食の見直し」を促す記事を公開しました。レシピ動画とデータを組み合わせ、家族が集まる機会に“もしも”の備えを話し合うきっかけを提供する取り組みです。
レシピ動画×備蓄で「食のDX」を家庭に浸透させる
クラシル株式会社は、国内No.1のレシピ動画サービス「クラシル」を通じて、年末年始に実家や自宅の備蓄食を見直す重要性を訴えています。来年は東日本大震災から15年の節目であり、最近の大規模地震を受けて災害への備えの重要性がさらに高まっているとの背景を明確に示しています。プレスリリースでは、偏った備蓄で栄養不足が生じるケースや賞味期限切れによる備蓄の無駄といった課題が指摘され、家族が集まる年末年始が備えを見直す絶好の機会として位置づけられています。
クラシルは「ローリングストック」や災害時でも調理可能なレシピを紹介する記事を公開し、実践的な備蓄チェックと調理法を提案しています。サービスとしては管理栄養士監修の60,000件超のレシピを保有し、アプリの累計ダウンロード数は4,400万を突破している点を挙げ、プラットフォームのリーチと信頼性を示しています。これにより、単に備蓄品のリストを出すだけでなく、「おいしく」「健康的」に消費できる具体的な手法を提示することで、備蓄の継続を促すいが読み取れます。
また、クラシルは今後も「食の安心」を支える存在であり続けることを目標に掲げ、日常からの備えの習慣化を支援すると明言しています。プレスリリースでは、能登半島地震や最近の最大震度6強の地震への言及を通じて、地域や家庭ごとのリスク認識を喚起しています。記事公開を通じて、家族で備蓄やローリングストック、ライフライン断絶時の調理法について話し合う文化の醸成を促すことが期待されます。
最後に、クラシルの取り組みはサービスの規模（60,000件超のレシピ、4,400万DL）と管理栄養士の監修体制を背景に、備蓄食の「見える化」と「実行可能なアクション」の両立を目指しています。年末年始に家族で備蓄を点検し、賞味期限や栄養バランスを確認する――クラシルはその具体的方法としてレシピ動画を提示し、生活者の日常に溶け込む形での食のDXを進めています。
災害リスクが現実味を増す今、備蓄は一覧化だけでなく「使える備え」に変えることが重要です。クラシルの動画×栄養監修というアプローチは、家庭での備えを継続させる一助になるでしょう。
詳しくは「クラシル株式会社」の公式ページまで。
レポート／DXマガジン編集部
