株式会社サイゼリヤは2026年10月29日木曜日から、メニュー全般を対象に平均6％の価格改定を実施します。原材料価格の高騰とエネルギーなどのコスト上昇が続く中、食材の不足や原価上昇を吸収できない事態が生じたため、品質を維持し安定提供を続ける目的で改定に踏み切るとしています。具体例として、300円税込のミラノ風ドリアは320円税込、400円税込のメニューは420円から430円税込となります。レジャー施設周辺や都市部の一部に該当する24店舗は平均10％の価格改定となります。一方で、提案商品であるフレッシュワイン、価格がお得なランチ、モーニング限定メニューの価格は変更しないとしています。サイゼリヤは、おいしくて健康的なイタリアの家庭料理を世界中の人々が便利に楽しく食べられることを目指すと述べています。
改定開始日以降は、来店前に想定価格を確認することが有効です。特に日常的に利用するメニューは、示された改定後の価格水準を参考にしつつ、レジャー施設周辺や都市部の一部24店舗では改定幅が異なる点に留意すると安心です。コストを抑えたい場合は価格据え置きのフレッシュワインやランチ、モーニング限定メニューの活用が選択肢になります。サービス継続と品質維持の観点から実施される改定であり、安定供給のための取り組みとして位置づけられています。今後も、気軽に楽しめる食事体験の提供に取り組む姿勢が示されています。
詳しくは「株式会社サイゼリヤ」の公式ページまで。レポート／DXマガジン編集部
