神戸の重要文化財で冬の苺アフタヌーンティー

神戸旧居留地十五番館のSalon15 TOOTH TOOTHが11月19日、冬メニューを始めます。5種類のペアリングティー付きアフタヌーンティーは1人税込6,160円。2人以上、2日前までの完全予約制です。

冬いちごを多彩に構成

パルフェ、マカロン、タルトシブースト、赤紫蘇ジュレなど、いちごを異なる食感で展開。抹茶とピスタチオのガトーやトリュフ香るクロワッサンサンドも並びます。

5種類の紅茶を合わせる

ブレンド、ローズ、アールグレイ、ジンジャーなどを一皿ごとにペアリングします。

建物も体験の一部

会場は国の重要文化財で、神戸に残る最古級の異人館。予約制と最低利用人数を確認し、文化財の空間を含めてゆっくり楽しみたい企画です。

出典

公式発表・参考情報