しょうが焼、エビフライ、から揚げ、白身フライ。定食の「これも食べたい」を全部叶えた一皿が、やよい軒に2週間だけ現れる。今日は肉も揚げ物も食べたい気分――そんな迷いをそのまま解決してくれそうな盛り合わせだ。9月1日までの短い期間、どのタイミングで食べに行くか早めに決めておきたい。
定番おかずを一皿に、やよい軒の欲ばり定食が登場
定食レストラン「やよい軒」（プレナス、全国378店舗・2026年7月末現在）が、4種のおかずを一皿に盛り合わせた期間限定定食『熱盛定食®』960円を、8月19日（水）から9月1日（火）まで2週間限定で発売する。
「熱盛定食」の名は商標登録されており、やよい軒としても力を入れた企画であることがうかがえる。
しょうが焼からから揚げまで、4つの食感を一度に
柔らかな豚肉を風味豊かな特製生姜ダレで炒めた「しょうが焼」、サクッと揚げた「エビフライ」、ジューシーな「から揚げ」、食べ応えのある「白身フライ」の4種が一皿に並ぶ。
甘辛い味、揚げたての香ばしさ、肉の旨みと魚の淡白さ――一皿の中で味も食感も切り替わっていくため、箸が止まりにくい構成になっている。
「どれか一つ」を選ばなくていい、欲張りな一食
ランチで「今日はがっつり系にしようか、揚げ物にしようか」と悩んだ経験がある人には、この一皿がそのまま答えになりそうだ。夕食で「いろいろなおかずを少しずつ味わいたい」という気分のときにもちょうどいい。
しょうが焼のタレがご飯によく合うぶん、白身フライの淡白さが箸休め代わりになっているのは正直よく考えられていると感じた。2週間という短い販売期間なので、気になったら早めに店舗をチェックしておきたい。
