ホテルインディゴ東京渋谷の11階「Gallery 11 Restaurant & Bar」では、12月31日（木）の夜、イタリア料理と日本の料理を合わせた26品のディナーブッフェを開く。食事の開始は17時。年越しまで過ごしたい人には、夜の後半にカウントダウンパーティーも予定されている。
窯焼きピザも焼き鳥も4種類
ピザの生地には、3日間かけて仕込む発酵種を使う。会場で焼くピザは4種類。焼き鳥も4種類あり、釜飯と組み合わせれば和の献立になる。ほかに牛サーロインのローストや魚介のアクアパッツァ、自家製ポルケッタが並ぶ予定だ。
ブッフェ料金とドリンクの追加分
ブッフェは1人11,000円。フリーフローの追加は5,000円で、両方を選ぶと計16,000円となる。いずれも消費税込み、サービス料別。予約はホテルが案内するウェブページからで、ディナーブッフェは事前決済となる。
食事と年越しで時間帯が異なる
ブッフェの提供は17時から22時30分。カウントダウンパーティーは22時からで、ホテルは翌0時30分をラストオーダー、1時を閉店時刻としている。食事を目当てに出かけるなら、料理を楽しめる時間を基準に到着時刻を決めたい。
出典：運営会社の公式発表（2026年11月5日確認）
