「天ぷら寿し 米福」が11月18日、東京・東銀座に開店します。米油100%で揚げる天ぷらと、3種類のだしを自由に楽しめる「出汁バー」が特徴です。
かつお、鯛、鶏白湯の3種類
出汁バーにはかつお、鯛、鶏白湯を用意。薬味を組み合わせ、ご飯や天ぷらを茶漬け風にして味を変えられます。
定食は税込1190円から
出汁バー付きの定食は税込1190円から。店舗は歌舞伎座近く、東銀座駅4番出口そばの地下1階です。
ランチで使うなら
最初は天つゆや塩で食べ、後半にだしを使うと衣の食感と締めの両方を楽しめます。観劇前後は時間に余裕を持つのがよさそうです。





















