ケーキの不二家｢AI需要予測｣を本格導入。｢マロンモンブランはありません｣とはもう言わせない | Business Insider Japan
ケーキの不二家がこの4月から、販売の需要予測にAIを本格導入します。AI導入の仕掛け人のプロジェクト担当者に｢不二家で進むAI活用の全貌｣を取材しました。
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