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職場の休憩室で電子レンジ庫内の食品カスと丸皿を清掃するイメージ
職場の休憩室で電子レンジ庫内の食品カスと丸皿を清掃するイメージ

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職場の電子レンジは30年使用例も、火花を防ぐ清掃3か所確認

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職場で約30年使われた電子レンジに、油分が蓄積して焼損した事例があります。共用だからこそ清掃と部品管理が曖昧になりがちです。毎日の昼休みに安心して使えるよう、食品カス、導波管カバー、丸皿の3か所を確認する順番を整理します。

食品カスの炭化が導波管カバーの焼損につながる

NITEは、社員食堂の電子レンジで、導波管カバー付近の食品カスにマイクロ波が集中し、スパークして焼損した事例を紹介しています。

庫内の汚れは繰り返し加熱されると炭化し、発火の原因になります。特にターンテーブル式は、庫内側面の導波管カバー周辺を確認します。

約30年使用と丸皿の取り違え、共用なら管理を分ける

約30年前に設置された機器で、長年の油分付着が焼損につながった事例もあります。複数機種が並ぶ場所では、異なるサイズの丸皿を取り違えた事故も報告されています。

丸皿には機種名を表示し、掃除の担当と頻度を決めます。異常を感じたら使わず、施設の管理担当者へ伝える流れも共有します。

カップ麺、卵、アルミ、密閉ボトルは入れない

電子レンジ調理不可のカップ麺は、ふたのアルミが火花の原因になります。ゆで卵、アルミホイル、非対応ペットボトルも危険です。対応ボトルでもキャップを閉めたまま加熱しません。

昼休みの数分でも、扉を開けて側面と皿を見る習慣はつくれます。汚した人がすぐ拭く仕組みが、共用機器では最も分かりやすい安全策です。

(キャプション)[画像:休憩室の電子レンジ庫内を拭き、丸皿の表示を確かめる場面] 食品カス、導波管カバー、丸皿の組み合わせを定期的に確認する。

出典

生成イメージ。実際の商品・機器・店舗の写真ではありません。

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