90分制の食べ放題は長そうに見えて、注文や料理を取りに行く時間を含めると意外に短いものです。最初から飛ばすより、三つの時間帯に分けると落ち着いて楽しめます。
開始から15分は全体を把握
席に着いたらラストオーダー時刻を確認し、料理台を一周します。前菜やサラダを少量取りながら、実演料理の場所や待ち時間を確認。注文式なら、最初の品が届くまでの目安もつかみます。
中盤は食べたい主役へ
15分から60分は、肉、魚、鍋など目的の料理を中心にします。一度に大量注文せず、温かいうちに食べ切れる量を追加。同行者と注文を共有すると重複を防げます。
残り30分は調整
新しい料理を大量に試すより、気に入ったものを少量おかわりし、デザートや飲み物へ移ります。ラストオーダー直前に頼みすぎると、食べ急ぎや残食の原因になります。
店によって皿を下げる時間や退店時刻の扱いは異なります。時計ばかり見ず、最初にルールを理解して余白を作ることが、限られた90分を豊かに使うコツです。
