サウナ後に“できたて”を90秒で。ソフトバンクロボティクス株式会社の蒸式調理ロボット「STEAMA」が、SPA WORLD HOTEL & RESORTの2階バーカウンターに常設導入されます。一般利用可能施設では西日本初の取り組みです。高圧の水蒸気で専用冷凍麺を一気に仕上げ、専門店の香りと食感を再現します。名店監修の「ぱっと旨っ宅麺」もラインナップされ、施設内の食体験が一段と充実します。
90秒で“ゆでたて食感” 名店の味を館内で提供
導入は2026年9月7日で、場所は大阪市浪速区のSPA WORLD HOTEL & RESORTです。STEAMAは高圧高温の水蒸気で麺の中心まで熱を通し、滑らかで弾力のある食感を生み出します。操作は容器をセットしてボタンを押すだけで、約90秒で提供可能としています。スープや具材の香り、ふっくらした食感まで表現し、専門店の味わいに近づける仕組みです。提供される「ぱっと旨っ宅麺」は、ソフトバンクロボティクスグループが持つ300以上の有名ラーメン店との関係性を生かして開発されています。大島の味噌らーめん、ちばからの極太濃厚豚骨らーめん、中華蕎麦とみ田の濃厚豚骨魚介、どみその特みそこってり、麺処 晴の煮干し醤油などが案内されており、販売商品は予告なく変更となる場合があります。
スパワールドは商号が株式会社阪神住建で、今回の常設導入は一般客が利用できる施設として西日本で初となります。住所は大阪市浪速区恵美須東3丁目4番24号で、館内2階のバーカウンターで提供します。ソフトバンクロボティクスは、商業施設やレジャー施設などへの展開を進め、テクノロジーを活用した新たな食体験の提供を掲げています。2014年に人型ロボットPepperを発表し、清掃や配膳・運搬、物流自動化へと領域を広げてきました。世界9カ国21拠点のネットワークと稼働データを背景に、ロボットトランスフォーメーションを推進しています。
見解として、常設かつ90秒提供はピーク帯の回転向上に寄与します。名店監修の多彩なメニューは、館内の滞在価値を押し上げやすいと考えます。
詳しくは「ソフトバンクロボティクス株式会社」の公式ページまで。 レポート／DXマガジン編集部
