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自家焙煎コーヒー店が販売する新感覚スイーツ!アプリの利用でお得な割引も

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CLASSIC INC.は2023年7月27日、スイーツ「JOEのコーヒーパンナコッタ」を発表しました。コーヒー味のパンナコッタにコーヒーゼリーソースをかけて食べる新スイーツで、期間限定で販売を開始します。同社は専用アプリを使い、よりお得に購入できるキャンペーンも実施します。

CLASSIC INC.は、東京都渋谷区にあるコーヒースタンド「JOE TALK COFFEE(ジョートークコーヒー)」を運営する企業。コーヒースタンドは自家焙煎のコーヒーを売りにするほか、店内には菓子工房も併設。”コーヒーと合うお菓子”をテーマに、焼き立ての菓子を製造・販売するのが特徴です。

今回、コーヒースタンドから新スイーツを販売開始します。商品名は「JOEのコーヒーパンナコッタ」。プリンのようなコーヒーづくしのスイーツで、コーヒー味のパンナコッタにコーヒーゼリーソースをかけて食べる商品です。

図1:コーヒーゼリーソースをかけて食べる新感覚のスイーツ(出典:CLASSIC INC.)

パンナコッタには、コーヒー豆を48時間漬け込んだソイミルクと上品な味わいの和三盆を使用。口の中に入れた瞬間、まろやかなソイミルクと和三盆の優しい甘さと、コーヒーの深い香りが引き立つようにします。コーヒーゼリーソースはネルドリップで濃いめに抽出。パンナコッタの優しい甘さを引き締め、大人な味わいを演出します。

図2:お土産用にギフトボックスを用意する(出典:CLASSIC INC.)

同店では利用者向けに専用アプリを提供します。専用アプリを使えば、会員グレードアップで料金が最大常時50%オフになります。モバイルオーダーにも対応し、初回会員登録後にアプリで決済すれば100円引きになるクーポンを配布しています。なお同店は完全キャッシュレスの店舗で、現金は利用できません。モバイルオーダーではドリンクのみ注文が可能です。

図3:JOEのコーヒーパンナコッタ(コーヒーゼリーソース付)(出典:CLASSIC INC.)

「JOEのコーヒーパンナコッタ」の価格は540円(税込み)。2023年8月1日から9月下旬までの期間限定で販売します。「JOE TALK COFFEE」の概要は次の通りです。

JOE TALK COFFEE
住所:〒150-0011 東京都渋谷区東3-16-10 三浦ビル1F
営業時間 : 平日8:00~20:00 / 土日祝10:00~20:00(不定休)
Tel: 03-5422-6230

関連リンク
株式会社CLASSIC
JOE TALK COFFEEホームページ

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